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发布时间:2015-05-24 关注次数:

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    重庆全自动面筋卷生产线_用心为您提供优质的食品生产线!

      发布时间:2019-05-07 21:43

      「井蓝智能科技」公司长期同江南大学、农科院等国内各大院校和科研机构进行产学研一体化合作,使公司在技术研发领域始终处于行业领先水平。公司主要研发和生产各类自动化智能食品机械生产设备,主要应用于各类面筋制品生产领域。重庆全自动面筋卷生产线,有孔面筋学名烤麸,将洗面筋机洗出来的面筋保温发酵,上笼用旺火蒸熟,即是“烤麸”。如开封名吃四味菜,上海名吃里的四喜烤麸,红烧烤麸,香菇烤麸,五香烤麸,以及各种炖菜面筋,麻辣香锅用面筋、烤菜店用面筋、火锅店用面筋、关东煮用面筋、里面的主要食材就是有孔面筋(烤麸),麻酱拌面筋,米皮用面筋、凉皮用面筋、擀面皮用面筋、这些名吃小吃特色菜等的辅料都是这种孔孔面筋(烤麸)……

      全自动面筋机的操作步骤:开机之前前先按照1斤干面粉配0.6-0.7斤的水的比例倒入料斗内,再按比例把面倒进斗内开机和面。和面:顺转和面5-6分钟,再倒转和面5-6分钟,开始将洗面筋停下数分钟,开始醒面。重庆全自动面筋卷生产线,醒面:醒面时间不少于12分钟。洗面:往面斗内倒30斤左右的水,开机洗面,3分钟后停机开始将面浆排出。排面浆,重庆全自动面筋卷生产线,过滤:把分合器搬到分位,翻斗排面浆时插好过滤网,排完面浆为宜,第二次洗面时间不超过5分钟,后洗的两次时间可长一些。重庆全自动面筋卷生产线,洗面筋机的进量和处理量:洗面筋机可以机洗50斤面,约45分钟。每斤干面粉,可洗出0.45斤湿面筋。

      重庆全自动面筋卷生产线,烤面筋和传统烤面筋相比具有五大优势:一、传统面筋是用面粉和面后在水中反复清洗得来的,工艺复杂成本高,生手不易掌握。烤面筋使用特殊材料后,只需要面加水直接和成面筋,不浪费原料,成本只有传统洗面筋的四分之一。二、传统烤面筋只有表面有味道,而面筋里面不入味,入味成为了烤面筋的难题,通常人们吃一串后再也不想第二串。重庆全自动面筋卷生产线,烤面筋经过几个月的开发,不但面筋能入味,而且可以做出牛肉、猪肉、鸡肉等多种香味,只有好吃的小吃才能长久经营。三、飘香诱人食欲:重庆全自动面筋卷生产线,面筋烤制时的浓浓香气飘出很远,从而吸引人们品尝,因为入味好、口味好,人们在吃完一串后想吃第二串,吃完第二串想吃第三串。四、盈利点更多利润更丰厚:新工艺制作的烤面筋成本只有3毛钱,卖1元一串,利润巨大,不但卖点突出,而且利润惊人,因为好吃,尝过的人都成了回头客,日轻松盈利几百元,绝不是夸张语言。

      重庆全自动面筋卷生产线,烤面筋成型机代替了人工制作面筋,节省了人力,机器和面制作也提高了效率是小食品机械的好帮手,现在无论是农业种植还是食品行业慢慢都过渡过了机械上代替人工制造,以后的时代就是系统控制机械的时代,人类越来越省力,生活越来越简单化,未来面筋成型机改进更多,食品行业也会更加丰富。重庆全自动面筋卷生产线,按照市场需求特点,食品机械企业需重点开发面制食品机械加工自动化装备,重庆全自动面筋卷生产线,主要包括饼干、面包、方便面自动上料和配置系统、挂面自动包装技术与装备、馒头自动集成技术与装备、保鲜面团物流设施与配套技术装备、保温面条的自动生产技术装备等。